最近、アジ釣果が比較的良いのでうちの冷凍庫にはアジいっぱい
釣ってきたのをその週に消化できるはずもなく・・・
で、ご近所及びヨメのお友達におすそ分け
これが非常に好評らしい
「ありゃ～どこで釣ったとな？刺身で食うたばってんうまかった～！」とか
「昨日はお魚ありがとうございました。8匹のうち5匹を刺身にしましたが子供が喜んで食べて、
残り3匹も今日刺身にしてくれって言うんです」とか
嬉しいお言葉いただきます。
確かに朝釣ったのを夕方食べるので新鮮だし、
きちんと〆て、血抜きもするので臭くない。
自分で釣って食べてると当たり前になってるけど、
普段スーパーなんかでサカナ買って食べてる人達にとって釣りたては意外なほどおいしいでしょうね～
釣った事で喜んでくれる人がいると釣り甲斐も出ますよね～
あ～、早く春にならんかな～
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